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 | 【推荐饮食】有没有可以长期服用的ITP食疗?推荐——三七炖鸡汤。这是一道很好的食补,无论是对于急性还是慢性的血小板减少患者,都很适合,对康复有较好的帮助,下文主要详解此道汤品的做法。
关于食材(量自己把控)
整鸡,红枣,枸杞,生姜片,三七,白酒,盐。
关于做法(分步骤说明)
①拿一个盘子装半盘子的白酒,取小段餐巾纸点燃放在白酒里面,把白酒引燃。
②鸡洗干净之后在白酒上烤至焦黄,全面的烤黄哦。
③取一个砂锅,整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没,在加入红枣、枸杞、生姜片、三七开火。
④水沸腾以后转小火煲1-2小时。
⑤等待美味成熟,这期间可以用筷子插鸡肉看是否熟透了,轻轻的插上去就能穿透就代表可以享用了。
⑥在关火之前要加适量盐调味哦!
备注:白酒烤过的鸡肉表皮比较香,用白酒烤可以去腥、去表皮的绒毛,煲的时候不用放料酒了,此道食疗血小板减少的病人可以长期服用,具有较好的止血和养血的功效。
Ps:三七最好放在通风的地方注意别碰水,可以保存完好,有点风干不影响使用。
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