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 | 说到食谱网红，非五红汤莫属。
可能有的人会怀疑，五红汤不是孕妇、产妇调理身体，补气养血的吗？殊不知五红汤还是血液病患者的小能手，不仅可以补气养血，还可以升高白细胞、血小板，里面添加一小块生姜去皮切丝，还能减轻放化疗带来的恶心呕吐等副作用。
食材： 枸杞，红枣，红皮花生，红糖，红豆
做法：
1、 红枣、花生、枸杞子、红小豆等量，将上述原料洗净。
2、 将洗干净的原料放入砂锅，浸泡半个小时。
3、 加入红糖，搅拌均匀。大火烧开，改为小火，煮一个小时。
Q&A：
1. 五红汤可以立马见效吗？
气血不足不容易短期就能改善，疗程比较长，见效比较慢，需要花时间慢慢调理，一般要连续饮用半个月以上才能见效。建议长期食用。
2、什么时候喝最好？喝多少？
饮用五红汤的时间一般没有限制，通常可以选择在餐前服用，更利于消化、吸收。对于五红汤的饮用次数和量也没有强制性规定，但是由于五红汤都是选用较滋补的食材，不宜一次性进食太多，建议一天2~3次，每次180毫升。
3、五红汤隔夜还能喝吗？
五红汤用的都是较滋补的食材，长时间放置容易变质，滋生细菌，影响五红汤的药效。隔夜的五红汤还可能产生一定量的亚硝酸盐，因此，不建议过夜喝，最好是现做现喝。
4、哪些人不适合喝五红汤？
五红汤是活血补血的汤饮，因此女性患者在经期最好不要喝五红汤，以免导致月经量加大，可在月经结束后再喝。因为五红汤中红糖的糖分很高，血糖偏高、糖尿病的患者不宜喝五红汤。此外，感冒、腹泻、炎症的患者也不适合喝。
温馨提示：
每种药膳都有不同的适用群体，请在喝前咨询正规机构的中医保健医生。
参考文献：
《五红汤减轻直肠癌术后放疗反应提高患者免疫功能》
《五红汤防治乳腺癌化疗性骨髓抑制的食疗护理观察与展望》
根据知网披露的文件，五红汤作为化疗后的食物，确实会有一定疗效。建议病友食用。
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发表于 2021-1-6 17:11:40
