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 | 摘要:如果患儿对日常饮食中的小麦、米饭、玉米等不耐受或过敏原筛查阳性,则最好在急性期避免此类食物,待稳定后逐渐添加。
过敏性紫癜急性期,患儿机体处于高度致敏状态,肠壁水肿,易过敏食物或者原来不过敏的蔬菜、水果等在此阶段也可引起变态反应或刺激胃肠道粘膜,造成粘膜损伤,严重者可能导致便血、呕血,甚至肠套叠、肠穿孔等。因此,此期饮食控制必须严格,需要注意:
1.过敏性紫癜急性期,患儿应常规避免食用①海鲜、鸡蛋、奶类、鸡鸭牛羊肉等容易引起过敏的异型蛋白②蚕豆、菠萝等植物性食物③特殊变应原筛查阳性的食物。可酌情食用瘦猪肉。
2.无便血、呕血等严重情况的非腹型紫癜患儿如果对小麦、大米、玉米等可耐受,可采用从最基本的食物淀粉类开始食用,以面食(小麦面或玉米面)为主,配以稀粥(小米、玉米)、大米饭等,可适当加食少量蔬菜(应为本地产、柔软熟食)、本地水果以及豆腐等豆制品。尽量避免像荠菜之类的野菜以及韭菜、大蒜、葱、圆葱、香菜、姜之类的辛香之品。
3.肾性过敏性紫癜患儿如果蛋白尿>++时,应同时给予低盐饮食。
4.腹型过敏性紫癜患儿,饮食需要“熟、软、少纤维、易消化”。如呕血严重及便血者,应暂禁食,给予止血、补液等治疗,部分患儿可能需要静脉营养以补充热量摄入。待呕血、便血消失后再给予稀粥、面条、米饭等,少量、逐渐添加。食物应温凉,避免过热引起再出血。
5.如果患儿对日常饮食中的小麦、米饭、玉米等不耐受或过敏原筛查阳性,则最好在急性期避免此类食物,待稳定后逐渐添加。必要时给以氨基酸配方或深度水解蛋白配方奶粉替代。
6.由于过敏性紫癜患儿的饮食控制很严格,饮菜品种少、味道差,特别是腹型、肾型紫癜患儿,单调饮食降低了患儿的饮食欲望,使其容易产生情绪不稳定、厌食心态,应向患儿及家长做好耐心细致的解释工作,鼓励患儿进食,做到送饭到口,指导患儿养成良好的饮食习惯,避免不洁的饮食等,杜绝疾病急性期食用异种蛋白性食物,讲明饮食治疗的重要性及不严格执行饮食管理的后果,并举些因饮食控制不严格造成疾病复发的病例,让患儿及家长能自觉配合饮食治疗,从而减少疾病的复发率,减轻患儿痛苦。
7.对个别比较任性的患儿,要做好家长的思想工作,解除其思想负担,同时与患儿多交流、多沟通,采用不同方式解除其恐惧、不信任、焦虑、压抑等不同精神、心理问题,尽量使其积极配合医护人员做好饮食控制。
8.因成分不明确或较复杂,尽量避免各种饮料、零食等。
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