儿童白血病必须“忌口”的美食家属一定要知道！

湖南医声

	近年来，因装修引发儿童白血病的案例越来越多，使得儿童成为白血病病发的主要群体。其中90%以上的儿童白血病是急性白血病，化疗联合中药支持扶正成为目前治疗白血病的最好方法，只要经过及时正规的治疗，90%以上患儿可获得完全缓解，再经过2～3年巩固治疗，患儿根治的可能性非常之大，因此对于白血病不要随意放弃治疗。与此同时，关乎患者身体免疫力的饮食至关重要，好的饮食有益疾病的恢复，误入白血病饮食禁区则是既伤身又不利病情恢复！所以，这些儿童白血病必须“忌口”的美食，患儿与家属一定要知道！ 　　儿童白血病必须“忌口”的美食 　　1、切克闹！煎饼果子来一套 　　煎饼果子是时下流行的早餐之一，酥脆的薄饼夹以鸡蛋、生菜，颜值和口感都是俱佳。源于生菜，健康人吃了可能没有问题，但对于本身免疫力低下的白血病儿童，尤其是处于化疗后白细胞下降阶段，吃未经加工过的生菜，极易引发急性胃肠炎、败血症、感染性休克。 　　因此，家属要记得，给白血病儿童的一定是要经过高温加工。 　　2、爱吃醋的你，还要会吃醋！ 　　凉拌菜、面条、饺子等食物都少不了醋的润色！饺子蘸醋吃的倍儿香，但白血病患者却不能吃，白血病患者吃任何调料都要经过高温加工，即使吃醋也不例外，醋要高温烧开才可以食用。另外，蘸料，如芝麻酱、肉酱等，白血病患者也尽量少吃或不吃，尤其是在白细胞计数低的阶段，如果要吃，也最好是自己加工、并且经过高温烧开放凉后再吃。 　　3、方便面是真的方便，但白血病患者也是真的不能吃！ 　　有没有这样的感觉，有段时间不吃泡面还有点想得慌！想是想，但白血病儿童还得忍，方便面是一定要杜绝给孩子吃的。一方面，方便面没营养，二是方便面含有食品添加剂不利于孩子的健康，因此是很不适合给孩子当主食。 　　4、即使过生日，奶油也不能吃！ 　　因为疾病的缘故，不少孩子都会在病房里过生日，家长也按照生日惯例，给孩子买了奶油蛋糕，吃了蛋糕送予祝福，但“奶油蛋糕”引发的事件并不少，有临床患儿吃了后出现胃肠道症状的，对于白血病的孩子来说，频繁的化疗本来就有各种不同程度的胃肠道反应，加上免疫力低下，胃肠道粘膜屏障的防御能力相对于健康儿童来说就低很多，如果奶油不新鲜，孩子吃完后很有可能出现呕吐、腹泻等不适。建议家长为了孩子的健康，过生日时还是暂时不要吃奶油蛋糕为好。 　　5、无零食不欢？垃圾食品少吃 　　爆米花、夹心酥、辣条等零食都是小孩喜欢的，但也都是非健康食品。爆米花含铅量较高，在吃的过程中又容易损伤孩子脆弱的口腔粘膜；而辣条等麻辣小食品含有的食品添加剂和防腐剂对身体有百害而无一利；夹心类的食品，如果内馅变质，孩子吃了就会出现呕吐、腹泻等胃肠道症状。 　　儿童白血病患者要怎么饮食？ 　　儿童白血病患者的饮食以炒、炖、煮、清蒸为主，避免吃凉拌菜，尽量吃当顿食物，不吃隔夜食物。水果以应季水果、当地产的水果为佳，不吃反季水果。吃水果时去皮，如果孩子化疗过后，白细胞计数低下时，水果最好要蒸煮后才能吃。 　　在儿童白血病患者化疗期间，该清淡饮食，避免进食高脂高糖食物。避免油炸、烟熏、盐腌、烘烤食品及霉变食物。 　　儿童白血病一般情况下都要进行长期高强度的化疗，他们的胃肠粘膜相当脆弱，对于饮食要求也就极其苛刻。因此，家长们一定要避开孩子的饮食禁区。